---

Details

In het Italiaanse Tivoli woonde een aangetrouwde oom Renzo. Toen de kleinzoon op familiebezoek ging bij zijn oom en tante werd hij culinair verrast door oom Renzo’s heerlijke Italiaanse lekkernijen en recepten. Op dat moment stond de naam voor zijn delicatessenwinkel als een paal boven water.

Eind jaren tachtig kwam het individualisme op in Amsterdam; men werkte hard, netwerkte veel in cafés en wilde natuurlijk ook nog naar de sportschool. Veel tijd om te koken was er dus niet.

In de stad waren destijds enkele bekende traiteurs gevestigd, maar hun menu was voornamelijk ‘elitair’ Frans georiënteerd. Een winkel waar men terecht kon voor kant-en-klaar maaltijden met verse pasta’s, zoals spaghetti met tomatensaus of andere Italiaanse gerechten, kende men niet. De afhaalchinees of lokale snackbar had daarin het alleenrecht.

In de keuken van Renzo’s werd door de jaren heen veel geëxperimenteerd met de beste verse Italiaanse ingrediënten en recepten. De pannen vlogen op zijn Italiaans door de lucht, om heerlijke toetjes, sauzen, pasta’s en de gevarieerde broodjes te verfijnen en te laten smaken zoals ze tot op de dag van vandaag nog steeds doen.

Inmiddels is Renzo’s na 30 jaar uitgegroeid tot een begrip in Amsterdam. Renzo’s onderscheidt zich door huisgemaakte recepten. De belegde broodjes, heerlijke meeneemmaaltijden en goed verzorgde cateringen staan in Amsterdam en omstreken goed bekend. Renzo’s hoopt dit nog vele jaren met veel liefde en passie voort te zetten.

---

opening_hours

• Monday09:00 AM-09:00 PM
• Tuesday09:00 AM-09:00 PM
• Wednesday09:00 AM-09:00 PM
• Thursday09:00 AM-09:00 PM
• Friday09:00 AM-09:00 PM
• Saturday09:00 AM-09:00 PM
• Sunday10:00 AM-09:00 PM