Eklendi:
Ekim 31, 2016
Yer:
Amsterdam
E-Posta:
beethovenstraat@bbrood.nl
Web sitesi:
http://www.bbrood.nl
Telefon:
0031206735249
Gösterim:
1788
Detaylar
Bij BBROOD zie, proef en ruik je dat er ambachtelijk desembrood wordt gebakken.
Brood dat met plezier en aandacht gemaakt wordt en waar elk brood de tijd krijgt om zijn natuurlijke smaakstoffen en aroma’s te ontwikkelen.
Desembrood van BBROOD
Desem is een mengsel van water en meel waarin ‘wilde’ gisten voor gisting zorgen. Dit mengsel zorgt ervoor dat het brood gaat rijzen.
Bij BBROOD maken we zelf ons desem. Dit laten we minimaal 20 uur rusten (fermenteren). Tijdens dit fermenteren komt het gistingproces op gang en komen er natuurlijke aroma’s en smaakstoffen vrij.
Van dit desem gebruiken we een bepaald percentage in het ‘nieuwe’ deeg. Vervolgens vormen we het deeg met de hand en wordt het gebakken in een oven met stenen vloer. Zo krijgt ons deeg een heerlijke krokante korst, een mooie structuur en een volle smaak. Een smal assortiment degen bestaande uit wit, tarwe-pompoenpit, allinson, meergranen, spelt en maïs vormen de basis van al onze producten.
Açılış Saati
open_now- Pazartesi : 08:00 AM-06:00 PM
- Salı : 08:00 AM-06:00 PM
- Çarşamba : 08:00 AM-06:00 PM
- Perşembe : 08:00 AM-06:00 PM
- Cuma : 08:00 AM-06:00 PM
- Cumartesi : 08:00 AM-05:00 PM
- Pazar : Kapalı
Beethovenstraat 17, Amsterdam, North Holland, 1077 HL, Netherlands
Haritada Yer
Yol TarifiAdres | Beethovenstraat 17, Amsterdam, North Holland, 1077 HL, Netherlands |
---|---|
E-Posta | beethovenstraat@bbrood.nl |
Telefon | 0031206735249 |
Web sitesi | http://www.bbrood.nl |
iş E-posta Gönder


Sen inceleme göndermek için giriş yapmalısınız.
Son yorumlar
Etiketler
Arama
Son gönderiler
-
Manhave
Şehir: Rotterdam -
Taxi Luis Aljezur
Şehir: Aljezur -
Inlight Yoga & Massage Studio
Şehir: Lagos -
Charming Antas House
Şehir: Porto -
Einstein was here
Şehir: Amsterdam